Offre d’emploi - CUISINIER - NAPLES, ITALIE

PRÉSENTATION DU POSTE
K-Challenge, le challenger français engagé sur la Louis Vuitton 38e America’s Cup, qui se tiendra à Naples (Italie) au printemps/été 2027, recherche un(e) cuisinier(ère) à temps plein chargé(e) de préparer les repas pour les membres de l'équipe à partir du début de l'été 2026 jusqu’à la fin de l'été 2027.

RESPONSABILITÉS
En collaboration avec l'équipe des opérations de K-Challenge, vous assurerez la préparation des repas pour les membres de l'équipe (100 personnes maximum) à Naples, notamment :
- Créer des menus créatifs et équilibrés en lien avec le préparateur physique de l'équipe
- Élaborer des menus minimisant le gaspillage alimentaire et proposant des options
végétariennes
- Gérer la liste des allergènes
- Assurer l'approvisionnement alimentaire, la gestion des stocks et le suivi budgétaire- Préparation des repas :
o Déjeuner : menu unique avec salade, plat principal, fruits ou gâteau.
o Dîner (à partir de l'automne 2027)
- Veiller à ce que l'espace café (café, thé, fruits) soit approvisionné et propre
- Garantir le bon fonctionnement et la propreté de la cantine, de la vaisselle et de la
cuisine.

PROFIL RECHERCHÉ
- Langues : Français ou anglais indispensables, l'italien est un atout
- Expérience préalable en cuisine pour grands groupes
- Expérience dans le secteur sportif ou événementiel appréciée
- Bon esprit d'équipe
- Adaptabilité et flexibilité essentielles
- Créativité et sensibilité au développement durable
- Connaissances de base en nutrition

CONDITIONS
- Poste à temps plein à pourvoir à partir de l'été 2026 (dates exactes à confirmer).
- Salaire à négocier selon l'expérience.
- Poste basé à Naples.

COMMENT POSTULER
Veuillez envoyer votre CV et toutes les informations pertinentes, y compris vos disponibilités, par courriel à jobs@k-challenge.fr.
L’équipe examinera les candidatures dès leur réception et organisera les entretiens.